6 flessen Baron Carl AC Saint-Emilion
[31803,04]

€ 128.95

Grotere afbeelding
(opent in nieuw venster)

Algemene omschrijving van Baron Carl AC Saint-Emilion

De herkomst dank zijn naam aan de bekende Middeleeuwse stad Saint-Emilion, een aantal kilometers ten noordoosten van de Bordeaux. De wijngaard op de rechteroever van de Dordogne wordt omgeven in het noorden door de rivier Barbanne, in het oosten door de helling van Castillon, in het zuiden door de Dordogne en in het westen door de stad Libourne. Het gebied is verdeeld in twee dezelfde zones. Het deel dat bekend staat als de `Côtes´ ligt op de steile rotswanden rond de stad. De grond bestaat uit een kalkstenen basis met klei-houdende kalk of een klei en vuurstenen toplaag. Het gebied dat bekend staat als `Graves´ of `Sable´ beslaat een grote vlakte onderaan de stad, welke reikt tot de Dordogne. Deze bodem bestaat meer uit zand, vuursteenhoudend grind met lagen ijzerhoudende grond.

Druivensoorten

Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (15%), Cabernet Franc en Malbec (5%)

Kleur

De wijn heeft een mooie kleur met een lichte granaatrode tint.

Geur

Een aantrekkelijk open bouquet met een aardse hint en kersengeur.

Smaakomschrijving van Baron Carl AC Saint-Emilion

Van een stevige aanvang, ontwikkeld de body van de wijn herfstige wildsmaken samen met ronde en voorname tannines. Dit alles leidt tot een lange volle afdronk met gemarkeerde tannines en aanwezig elegant hout.