Over het wijnhuis
In 1980 vestigde Don Fioravante Sottano zich vanuit Italie in Mendoza om daar een prachtig wijnbedrijf te bouwen. Hij was een van de wijnpioniers in die tijd. Het bedrijf is inmiddels uitgegroeid tot een hoogwaardig wijnhuis met dito wijnen en wordt bestierd door de broers Diego, Pablo en Mauricio Sottano.
Bodega Sottano bevindt zich nabij het indrukwekkende Andesgebergte, in subregio Pedriel, ook wel bekend als de First Zone. Dit gebied heeft een zeer gunstig microklimaat, met de juiste weersomstandigheden en een perfecte bodemgesteldheid. Ideaal voor druivenrassen als Malbec, Merlot en Chardonnay. Dit gebied staat garant voor wijnen van hoog niveau.
Alle druiven voor de wijnen van Sottano zijn handgeplukt en worden met grote zorg gevinificeerd tot unieke, karaktervolle wijnen waarin het bijzondere terroir duidelijk tot uiting komt.
AppellatieMendoza.
Deze rode wijn bevat de volgende druiven Malbec
Wijnomschrijving
Uitstekende kleur, mooi voorbeeld van deze druivensoort met een mengeling van rood en donker fruit. In de neus specerijen zoals kruidnagel en witte peper. Een fraaie structuur met rijpe tannines die mooi geïntegreerd zijn met het eiken. Een lange en aanhoudende afdronk zorgt voor een prachtige combinatie met vele bijzondere gerechten.
Wijn-Spijs advies Heerlijk in combinatie met rood vlees, op zichzelf gebraden of in samengaan met kruidige sauzen. Serveren tussen de 16 en 18 graden Celsius.,/P>
|
Outlet
Rode wijn
