12 flessen Château Clerc Milon
[31421,05]

€ 540.95

Grotere afbeelding
(opent in nieuw venster)

Algemene omschrijving van Château Clerc Milon

Château Clerc Milon, dat in 1855 geclassificeerd werd als 5e Cru in de Médoc, ligt op een uitzonderlijke mooie locatie met als naaste buren de eerste cru’s Château Mouton Rothschild en Château Lafite Rothschild. In 1970 werd het château gekocht door Baron Philippe de Rothschild, op een moment dat de reputatie van het château op een dramatisch dieptepunt lag. Het bezit werd onder supervisie van de baron geheel gerenoveerd en de wijngaarden werden deels voorzien van nieuwe aanplant. Onder leiding en met het vakmanschap van de nieuwe eigenaren is Château Clerc Milon uitgegroeid tot een van de meest begeerde wijnen uit de Bordeaux. Op het etiket van Château Clerc Milon staat een afbeelding van twee dansende clowns gemaakt van mozaïek. Het originele kunstwerk (gemaakt door een Duitse goudsmid in de 16e eeuw) is te bewonderen in het Museum van Wijnkunst op Château Mouton Rothschild.

Druivensoorten

46% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 15% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot en 1% Carmenère

Kleur

Donker robijnrood met paarse schijn, hoge viscositeit (`beentjes´), gespierd.

Geur

Een heel wijds aromapatroon: kers, bes, eik, kruiden, kiezelsteen, cederhout en rokerige toetsen.

Smaakomschrijving van Château Clerc Milon

Volmondig aanzettend met zowel veel donkerrood fruit (kers, braam), kruiden (peper) en weer die rokerige toets van licht gebrande eik, ingepakt in frisse zuren; ellenlange donkerfruitige tanninerijke afdronk. Alhoewel nu al mondvullend en rijkgeschakeerd, wordt dit pas over 10 jaar een ware topwijn, die alle kenmerken van het grote jaar 2005 draagt: concentratie, fruit, vlezigheid, verfijnd zuur en stevige, zij het niet te harde tannine.

Serveersuggestie

16 - 18°C Veel types wild met fruitige wijnsaus en wintergroenten; harde blauwe kaas, lamsbout met knoflook.

Rood Frankrijk Bordeaux 750 ML

Dit artikel is op donderdag 18 augustus, 2011 toegevoegd.

Nu aan het bekijken: Château Clerc Milon? Bestel en bekijk online Château Clerc Milon.

12 flessen Château Clerc Milon[31421,05]