6 flessen Dopff & Irion Classiques Pinot Blanc
[100101,06]

€ 57.95

6 flessen Dopff & Irion Classiques Pinot Blanc

Grotere afbeelding
(opent in nieuw venster)

Algemene omschrijving van Dopff & Irion Classiques Pinot Blanc

Een van de meest befaamde wijnproducenten uit de Elzas is Dopff & Irion, gevestigd in het mooie plaatsje Riquewihr, een middeleeuws stadje midden in de Elzas. De Irion en de Dopff families waren al wijnkenners in de 16de eeuw en zijn door de jaren heen altijd zeer betrokken geweest bij het dorp Riquewihr. Dopff & Irion is ontstaan uit het samengaan van René Dopff met weduwe mevrouw Irion. René was de eerste die vertrouwen had in herstructurering van het `terroir´ van de wijngaarden en verdeelde ze in 5 `domaines´. Elke `domaine´ werd beplant met de meest geschikte druivensoort. Het Domaine du Château de Riquewihr beslaat maar liefst 27 hectares en dat is, zelfs voor Elzasser begrippen, ‘énorme’. De wijngaarden zijn op het zuiden gericht en liggen niet ver van het pittoreske plaatsje.

Druivensoorten

100% Pinot Blanc

Kleur

Bleekgele goud-groene kleur met een licht gouden tint, glanzend en helder.

Geur

Zeer aangename geur van bloemen en kamperfoelie. Fruitig, witte pruim, perzik en een frisse neus met iets rokerige tonen.

Smaakomschrijving van Dopff & Irion Classiques Pinot Blanc

Frisse, ronde en verfijnde droge witte wijn. Ronde en zachte smaak, goed uitgebalanceert met een heerlijke frisheid. Frisse verse fruitaroma´s.

Serveersuggestie

8 - 10°C Perfecte begeleider van salades, visgerechten, koud vlees, mosselen en gaat vooral erg goed samen met asperges. Past goed bij voorgerechten, witvis en koude visgerechten. Heerlijk op zichzelfstaand glas wijn als aperitief, als begeleider van een buffet en heerlijk in de zomer.

Wit Frankrijk Elzas 750 ML

Dit artikel is op donderdag 18 augustus, 2011 toegevoegd.

Nu aan het bekijken: Dopff & Irion Classiques Pinot Blanc? Bestel en bekijk online Dopff & Irion Classiques Pinot Blanc.

6 flessen Dopff & Irion Classiques Pinot Blanc[100101,06]