6 flessen Dopff & Irion Classiques Pinot Gris
[100401,06]

€ 77.95

6 flessen Dopff & Irion Classiques Pinot Gris

Grotere afbeelding
(opent in nieuw venster)

Algemene omschrijving van Dopff & Irion Classiques Pinot Gris

Een van de meest befaamde wijnproducenten uit de Elzas is Dopff & Irion, gevestigd in het mooie plaatsje Riquewihr, een middeleeuws stadje midden in de Elzas. De Irion en de Dopff families waren al wijnkenners in de 16de eeuw en zijn door de jaren heen altijd zeer betrokken geweest bij het dorp Riquewihr. Dopff & Irion is ontstaan uit het samengaan van René Dopff met weduwe mevrouw Irion. René was de eerste die vertrouwen had in herstructurering van het `terroir´ van de wijngaarden en verdeelde ze in 5 `domaines´. Elke `domaine´ werd beplant met de meest geschikte druivensoort. Het Domaine du Château de Riquewihr beslaat maar liefst 27 hectares en dat is, zelfs voor Elzasser begrippen, ‘énorme’. De wijngaarden zijn op het zuiden gericht en liggen niet ver van het pittoreske plaatsje.

Druivensoorten

100% Pinot Gris

Kleur

Goud-groene, zuivere en heldere kleur.

Geur

Balsemgeurig met rozen, een zéér intense geur.

Smaakomschrijving van Dopff & Irion Classiques Pinot Gris

Warme, ronde en gekruide smaak, een zeer krachtige wijn.

Serveersuggestie

8 - 10°C Vis en schaaldieren, zuurkool en vis met saus. Gaat heel goed samen met ganzenlever paté, witvlees, gevogelte en wild. Een Riesling die ouder is past ook goed bij geitenkaas.

Wit Frankrijk Elzas 750 ML

Dit artikel is op donderdag 18 augustus, 2011 toegevoegd.

Nu aan het bekijken: Dopff & Irion Classiques Pinot Gris? Bestel en bekijk online Dopff & Irion Classiques Pinot Gris.

6 flessen Dopff & Irion Classiques Pinot Gris[100401,06]