6 flessen Dopff & Irion Classiques Pinot Noir Rouge
[100601,06]

€ 78.95

6 flessen Dopff & Irion Classiques Pinot Noir Rouge

Grotere afbeelding
(opent in nieuw venster)

Algemene omschrijving van Dopff & Irion Classiques Pinot Noir Rouge

Een van de meest befaamde wijnproducenten uit de Elzas is Dopff & Irion, gevestigd in het mooie plaatsje Riquewihr, een middeleeuws stadje midden in de Elzas. De Irion en de Dopff families waren al wijnkenners in de 16de eeuw en zijn door de jaren heen altijd zeer betrokken geweest bij het dorp Riquewihr. Dopff & Irion is ontstaan uit het samengaan van René Dopff met weduwe mevrouw Irion. René was de eerste die vertrouwen had in herstructurering van het `terroir´ van de wijngaarden en verdeelde ze in 5 `domaines´. Elke `domaine´ werd beplant met de meest geschikte druivensoort. Het Domaine du Château de Riquewihr beslaat maar liefst 27 hectares en dat is, zelfs voor Elzasser begrippen, ‘énorme’. De wijngaarden zijn op het zuiden gericht en liggen niet ver van het pittoreske plaatsje.

Druivensoorten

Pinot Noir

Kleur

Rosé-rood, helder en glanzend. Lichte ruby kleur, direct en steady.

Geur

Typisch Pinot Noir, met plezierige rode bessen, aardbei en framboos.

Smaakomschrijving van Dopff & Irion Classiques Pinot Noir Rouge

Makkelijke, soepele wijn, levendig en expressief. Rond smaakpallet met terughoudende tannines. Eindigend in een aromatisch en treuzelende finish.

Serveersuggestie

12 - 14°C Bereide vleeswaren, zomerse gerechten en wit vlees. Past goed bij rundvlees, geroosted vlees, quiches, champagnepâté, wild, ham in bladerdeeg en zachte kazen.

Rood Frankrijk Elzas 750 ML

Dit artikel is op donderdag 18 augustus, 2011 toegevoegd.

Nu aan het bekijken: Dopff & Irion Classiques Pinot Noir Rouge? Bestel en bekijk online Dopff & Irion Classiques Pinot No

6 flessen Dopff & Irion Classiques Pinot Noir Rouge[100601,06]