Nieuws Eemland Wijnen

Van Californië tot Zuid-Afrika, van Chili tot Australië, in vrijwel ieder zichzelf respecterend wijnland wordt momenteel een keur aan Rhônedruiven aangeplant. Deze rassen blijken namelijk prima te gedijen in warme klimaten en daar heeft de Nieuwe Wereld juist patent op. Misschien dat alleen syrah een uitzondering vormt. Deze druif uit de noordelijke Rhône werd al meer dan een eeuw geleden ingevoerd in Australië, waar zij onder het synoniem shiraz kon uitgroeien tot de nationale rode wijn van de Aussies. Eigenlijk best wel vreemd dat het zo lang heeft moeten duren voordat de ogen van Australische wijnboeren ook op andere Rhônedruiven vielen. De klimatologische omstandigheden en bodemgesteldheid zijn er namelijk ideaal voor. Een van hen die dat wel snel in de gaten had was Lisa McGuigan, de eigenzinnige dochter van wijnbaron Brian McGuigan. In Hunter Valley geldt Lisa, met haar punkuiterlijk, als een opvallende verschijning. Maar onderschat haar niet. Onder de schijn van een losbandig rock-’n-rolltype schuilt het karakter van haar vader. Een man van Ierse afkomst die met keihard werken zijn familiedomein tot het derde grootste wijnbedrijf van Australië wist te maken. Na een carrière in de horeca, besloot Lisa tien jaar geleden terug te keren in de boezem van haar wijnfamilie. Zij kreeg van vader de middelen om een eigen winery op te zetten en dat werd Tempus Two. Een ultramodern hightech domein met een trendy Japans-Thais restaurant, een club-bar en amfitheater, waar voor 10.000 mensen rockconcerten worden gegeven. Op Tempus Two werken voornamelijk vrouwen. Ook de wijnmaker is vrouw. Alleen voor haar marketing heeft ze een man ingehuurd: de creatieve Nederlander Jaap Sonnemans. Samen met Jaap heeft Lisa goed in de gaten dat het oog ook wat wil. Dat vertaalt zich in de opvallende flessen van Tempus Two met hun koperen en tinnen etiketten. Maar ook met de inhoud is niets mis. Wij proeven de Tempus Two Mélange à Trois 2007 uit de Copper Range. Een frissappige combinatie van de Rhônedruiven marsanne, roussanne en viognier. Abrikoos, perzik en peer stuift het glas uit. Dé perfecte aperitiefwijn!

Uiteraard zijn alle Tempus Two wijnen bij ons te bestellen!