Zeer fruitig met hinten van framboos, morillokers, aardbei, rode bes, pruim, viooltjes, vanille en zoethout. Een fris palet van donkerrood fruit, een pepertje, specerijen en een tikkeltje kruidig. Zeer fruitig met hinten van framboos, morillokers, aardbei, rode bes, pruim, viooltjes, vanille en zoethout. Een fris palet van donkerrood fruit, een pepertje, specerijen en een tikkeltje kruidig. 

De druiven worden ontsteeld en vergist in temperatuurgecontroleerde vaten. Vervolgens rijpt de wijn verder op roestvrijstalen tanks. 

De wijngaarden zijn gelegen in het hart van de Côtes du Rhône, nabij Cairanne, Rasteau en Vacqueyras. De druivenstokken staan aangeplant op oude terrassen van de Rhône Vallei, waar de bodem voornamelijk bestaat uit kleine keien en zanderige klei.

Combineer deze wijn bij gegrild lams- of varkensvlees, gegrilde tonijn of zachte kazen. Ook heerlijk op zichzelf.