Zachte, soepele rode huiswijn met fruit in de hoofdrol. Paarsrood van kleur. Met allerlei rood en zwart fruit in smaak en geur: van aardbeien tot zwarten bessen. De wijn is vol, toegankelijk en heeft een goede structuur.

Deze Callisto rouge combineert gemakkelijk met allerlei niet al te complex, maar wel smaakrijk eten. Een avondje barbecueën? Een lekkere pasta bolognese? Of in de herfst na een boswandeling bij een kop dampende, goedgevulde tomatensoep? Het kan allemaal.