Klantenservice Mijn Account Zakelijk

Carpinus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2017

Carpinus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2017 is een blend gemaakt van 20% Hárslevelű en 80% Furmint. 

De wijn heeft gerijpt voor 24 maanden op grote 220 liter Hongaars eiken vaten. Uitbunidige aroma's van citrusvruchten, honing en marmelade. De smaak is romig met toch levendige zuren die zorgen voor een perfecte balans met de natuurlijke restsuikers. Deze typische Hongaarse dessertwijn is net als de Sauternes gemaakt van overrijpe druiven  en heeft dankzijn de lokale herfstmist nobele rotting (botrytis) ondergaan. De Tokaji Aszú is gemiddeld wat rijker van smaak t.o.v. de Sauternes. Denk aan meer tropisch fruit en sinaasappelmarmelade dan honing en citroen. 

Beperkte voorraad

Product Aantal
Carpinus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2017 0
Land
Hongarije
Regio
Tokaj
Type
Dessert
Kleur
Wit
Druivenras
Hárslevelu Furmint
Smaakprofiel
Vol Zoet
Aroma
Honing Specerijen Citrus
Alcohol percentage
11,0%
Afsluiting
Kurk
Inhoud
500ml
Serveer Suggesties
Chocolade Dessert
Serveer Temperatuur
10 - 12°C
Jaartal
2017
Restsuiker
165,0 g/l
Zuurgraad
8,1 g/l
Prijs
€ 25,- en meer
EAN-code
xXx
Flessen per doos
6
goneisgone
Carpinus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2017
OP=OP
€ 34,95 per stuk
Incl. 21% BTW

Geen reviews gevonden

Wees de eerste die dit product beoordeeld!

Carpinus is een klein en relatief jong wijnbedrijf uit de vermaarde Hongaarse Tokaj regio onder leiding van het echtpaar Edith en Istvan Bai. In het verleden hebben zij ervaring opgedaan in gereputeerde wijnhuizen in Hongarije en in het buitenland. Hun doel is om een voorbeeld te zijn van een Tokaj wijnhuis met focus op topkwaliteit, familietradities zonder comprossissen te sluiten op vlak van tradities en duurzaam wijn maken. Ze beschikken over 7 ha in 7 wijngaarden in de Tokaj Wijnregio: Gyertyános, Lapis, Deák, Budaházy, Poklos, Veresek és Dereszla dűlő. Eersteklas wijngaarden volgens de historische classificaties. Istvan en Edith werken met autochone variëteiten, vooral Furmint. Verder werkt men ook met Harslevelu en Sauvignon blanc.