Soepele Australische wijn met een robijnrode kleur. De pruimen en zwarte bessen springen het glas uit. Daarnaast zijn er zoete specerijen en eikenhout in te ontdekken, evenals het voor Shiraz typerende ‘pepertje’. Zeer fruitrijk en aromatisch van smaak. Met een zacht mondgevoel. Een prima rode huiswijn.

De een zal hem zo drinken, de ander wil er iets bij eten. In het laatste geval: deze rode Australische blend combineert goed met cannelloni, lasagne, een gekruid stukje lamsvlees of een goedgevulde soep. Past goed bij: lasagne, lamskotelet, gehaktballetjes in tomatensaus, goulash, kazen, rollade, saté.

Overige informatie: